保存/保管

ボタン一つで密閉できる自動の真空パック機はとても便利です。機械にセットしてボタンを押すだけ。でも最初のうちは空気が残ったり、シワが入ったり。脱気がうまくいかないこともあります。空気を抜く時間を細かく調整できればいいのにね。そこでオート機能が...

真空パックする時に専用袋が使われるのは割と一般的。機械と専用袋はセットでよく売られているよね。でも専用袋だとコストが高くついてしまいます。やってみないことにはコツは掴めませんよね。専用袋だと気軽に使いにくいよね。そこで専用袋不要の ファンク...

液体をパックできる家庭用の真空パック器はまだ多くありません。肉やお米など食材の固形物が中心。でも液体対応ならとても便利で使い勝手もいい。麻婆豆腐やカレーなど調理したものにも使えるね。さらに微粉末の粉ものや油ものまでパックできたら申し分なし。...

料理を作り置きするのに真空パックはとても便利です。でもパックする器具はさまざま。ちゃんと真空状態にならないこともあるわね。またカレーやシチューなどの液体はほとんど真空パックができません。煮物などの水気を含むものもダメ。そこで汁物や液体が簡単...

お肉や魚、野菜などがスーパーの特売で安く買えると助かります。でも量が多くなったらちゃんと保存しないといけません。傷んで腐らしでもしたら元も子もありませんから。そんな時、真空パックは保存しやすいね。場所もあまりとらない。ただ真空包装機は専用の...

業界最小33.5㎝横幅の山善 70L冷凍庫 YF-SU70Sの口コミをまとめた記事を書いています。まず低評価の口コミを紹介し続いて、スリムなサイズ、出し入れのしやすさ、静かな運転音等の高評価の口コミを発表。更に基本情報も記して最後にまとめで結論に言及しています。

限られた空間のキッチンにも置けるスリムな小型冷凍庫を選ぶ際の参考になる記事を書いています。始めに選び方の基準を明らかにして管理人が選ぶランキングを発表。その後「サイズがコンパクトなのは‥」といった機能や使い方別でも紹介。最後には小型冷凍庫の比較をしています。

冷凍食品が冷凍室に入りきらなかったら、別に冷凍庫が欲しくなりますよね。業務用ほどの容量はなくていい。小さい容量にして以前みたいに使いにくくても意味がないけどね。それに２台目の冷凍庫なら価格も無視できないし。そこで収納や冷却が十分でコスパの良...

スーパーで冷凍食品が特売しているとつい欲しくなります。いつでも安売りしてるコストコや業務スーパーも同様ね。でもまとめ買いした後に冷凍庫に詰めるのは一苦労。取り出す際も他の品物をよけながらだから大変だよ。冷凍庫がもう少し大きかったら、セカンド...

お弁当作りや食事のおかず作りに助かっている冷凍食品。スーパーの特売などでまとめ買いしてストックしておきたいよね。でも家の冷蔵庫が小さいとそうはいきません。それほど大きくなくてもいいのでコンパクトな冷凍庫があったらいいなと思いますよね。そこで...