無水調理鍋って旨みや成分が閉じ込められているイメージがありますよね。
何となく美味しそうな感じがして。
でもどんな鍋がいいのかちょっと調べたぐらいではかえって迷ってしまいます。
結構目移りしちゃうしね。
そこで色々な無水調理鍋の口コミを調べました。
それをもとに条件や基準別のおすすめの無水調理鍋を紹介していきます。
後悔しない無水調理鍋の選び方
選び方を紹介します。
- メリット・デメリットを拾いだす
- 自分が一番重視する点を決める
- その基準に照らして品物を絞り込む
ここで重要なのは、デメリットを確認すること。
レビューでのコメント数は注意すべきね。
さらに自分にとって受け入れがたい点かどうかの確認が一番大事。
もちろん口コミやレビューを調べたりするのは必要なことです。
周りの人の意見を参考にするのもそう。
でもそれに流されてしまっては後悔も生じやすいもの。
あくまで多くの人が求めるものではなくて、自分にとってどうか。
- 自分の判断基準を明確にすること。
判断基準を明らかにすることは買い物の第一歩。
そうすれば後悔することも少なくなるはずです。
イチオシ鍋はコレ
まずはじめに管理人がいいなと思った鍋を紹介します。
■ 「HALムスイ KING無水鍋２４㎝ 」
管理人が重視するのは扱いやすいこと。
ストウブやル・クルーゼよりも軽い「KING無水鍋」はぴったり。
鋳物ホーロー鍋はデザインがメッチャいいよね。
でもちょっとした重さの差であっても長く使ってると堪えてくるから。
どうしても扱いやすさが勝っちゃうかな。
■ 「無水調理鍋 BLISSIO ２４㎝」」
扱いやすさは調理中だけに限らない。
終わったあとの片付けも重要。
炊飯器のような中蓋を洗わなくてもいいしゴシゴシ洗えるのは大助かり。
軽さとあいまってこれは扱いやすいよね。
気をつかわずに後片付けができるのが何よりいい。
使い方・レシピ別のおススメ
程度の差はあってもどの鍋でも評価されていたポイント。
- 料理がおいしく仕上がるのは ‥‥
ただ「この鍋がおすすめ」というようには絞り切れませんでした。
調理されたメニューもカレーやスープ、シチューや煮込み料理など様々。
鍋によってはメニューが偏っていたこともあったよね。
このあとそのメニューを一つの基準として取り上げていきます。
デザインがカッコイイのは ‥‥
■ 「ストウブ ピコ・ココットラウンド ２２㎝」
鍋の形はシンプルでスッキリ。
色合いは落ち着いた感じで料理が引き立ちそう。
オシャレな雰囲気があって食卓にそのまま出しても全く違和感はなし。
ル・クルーゼの鍋と同様、テンションが上がりますね。
野菜の味をおいしくひきだすのは ‥‥
■ 「バーミキュラ オーブンポットラウンド２２㎝ 」
バーミュキュラの最大の特長は素材の味が引き出される点。
中でも野菜は顕著で凝縮された味になったとか。
甘みも出て自然の味を堪能できます。
野菜が美味しくなればたくさん食べれるようになりますね。
カワイイ色やデザインをしているのは ‥‥
■ 「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド２２㎝ 」
「ル・クルーゼ ココットロンド」では煮物料理に対する評価が高い。
煮物、カレー、シチューなどの煮込む料理には最適。
肉は柔らかくなり野菜は甘みが感じられるほど。
多くの口コミが寄せられていました。
ごはんがおいしく炊けるのは ‥‥
この条件では甲乙つけがたくてひとつに絞り切れず。
そのまま２種類を順に紹介します。
■ 「HALムスイ KING無水鍋２４㎝ 」
鍋で調理できるのは料理だけに限りません。
炊飯もちゃんとＯＫ。
炊き上がったご飯はふっくらとした仕上り。
白米だけでなく玄米を炊いても美味しい。
■ 「無水調理鍋 BLISSIO ２４㎝」
BLISSIOもKING無水鍋と同様にご飯が美味しく炊けます。
味に深みがでるうえ冷めてもおいしいと評判。
加えてお米を炊くのは難しくなく簡単なよう。
これなら出番は多くなりますね。
鍋が軽いのは ‥‥
■ 「HALムスイ KING無水鍋２４㎝ 」
鋳物ホーロー鍋の弱点は重いこと。
その分KING無水鍋は24㎝でも2.24㎏。ざっと半分以下の重さです。
軽くなったのは材質がアルミ鋳物になったから。
これだけ軽くなれば使いやすいですね。
片付けが楽なのは ‥‥
■ 「無水調理鍋 BLISSIO ２４㎝」」
片付けが楽なのは主に次の点から。
- 鋳物ホーロー鍋と比べて軽いので扱いやすい
- セラミックなのでゴシゴシ洗える
- 炊飯器のように中蓋を洗う必要がない
何より細かい気をつかわなくていいのが助かります。
煮物料理が最適なのは ‥‥
■ 「ル・クルーゼ シグニチャー ココット・ロンド２２㎝ 」
調理器具といえどもデザインがかわいいとテンションはあがります。
このル・クルーゼの鍋はその代表的なモノのひとつ。
- 鮮やかな色でカワイイ
- フォルムがカワイイ
料理を鍋に入れたまま食卓に出してもＯＫ。
ワクワクして調理できれば毎日が楽しくなりますね。
簡単に調理できるのは ‥‥
■ 「バーミキュラ オーブンポットラウンド２２㎝ 」
この鍋の調理方法は簡単です。
鍋に具材と調味料を投入。あとは弱火ないし極弱火で見守るだけ。
細かい設定や下ごしらえをする必要はナシ。
放ったらかしでＯＫです。
調理中は他の事ができるので時短にもなりますね。
こびりつきにくいのは ‥‥
■ 「ストウブ ピコ・ココットラウンド ２２㎝」
重い点は評価委が低いストウブ。
でも調理中はこびりつきにくいとの口コミも見られました。
こびりつきにくければ洗いやすいし使いやすいですね。
まとめ
今回は無水調理鍋を様々な着眼点から取り上げました。
野菜の味や煮物やご飯などのレシピ別。
片付けやこびりつきにくい使い方、軽さやデザインなどに着目しておすすめの鍋を発表。
こういった記事やレビューなどから見つけるのはもちろん良いこと。
でも一番大事なのは自分にとってどうかということ。
- 自分の判断基準を明確にすること。
上記の視点があれば他人の意見に流されることも減るハズ。
その結果、後悔することも少なくなるね。
僅かでも鍋選びの参考になればうれしいです。
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